Plantillas de folletos para ventas de pasteles

Las ventas de pasteles rentables no ocurren porque sí. Debe dedicar mucho esfuerzo a la organización, horneado, recaudación de fondos y liderazgo. ¿Le asusta la mera idea de organizar un evento de venta de pasteles? No se preocupe, esta página le guiará a través de proceso de organización de un gran evento de venta de pasteles para la recaudación de fondos.

Planificar una venta de pasteles

Por cambiar un poco, pruebe esta solución: ¡ocúpese de gestionar el proyecto! Los pasos para organizar una venta de pasteles son bastante parecidos a los pasos que hay que dar para construir una casa. Empiece por los cimientos y vaya subiendo hasta el tejado. Prepare unos “estatutos” con la información que se indica a continuación.

• ¿Quién es el benefactor de los fondos recaudados?
• ¿Quién ostentará el cargo de coordinador principal?
• ¿A quienes puede reclutar como miembros del equipo?
• ¿Con qué ayuda ajena al equipo puede contar?
• ¿Cuántos días hay entre la primera reunión y la fecha de la venta?
• ¿Cuál es la idea de la venta de pasteles?
• ¿Por qué va a organizar la venta de pasteles?
• ¿Es esta la forma más fácil de recaudar dinero?
• ¿Existe una sensación de apremio para conseguir la contribución?
• ¿Necesita organizar un evento para atraer a un mayor público?
• ¿Qué ganan los clientes?
• ¿Qué tareas implicará la venta de pasteles?

A continuación, el último elemento requiere una lista de todas las tareas a “repartir” que se deben realizar y los recursos disponibles para dicha tarea. Si lleva a cabo las tareas básicas al principio del proyecto, la planificación hará que la ejecución de la venta de pasteles sea exitosa y sin inconvenientes.

Cómo organizar una venta de pasteles

RecursosReclute a miembros del equipo específicos que formarán el grupo de planificación y ejecución principal. Intente contar con aquellas personas que tengan experiencia en las necesidades del proceso de la venta de pasteles. Por ejemplo, la gente que es buena en contabilidad, marketing, diseño, preparación de alimentos, comunicación y recaudación de fondos son delegados ideales para estas responsabilidades.DineroAsigne un “Tesorero” que lleve la cuenta del dinero gastado y el dinero recaudado. Como equipo, decidan un precio razonable para los productos horneados. Elabore una lista de con qué contribuciones puede contar en términos de dinero, tiempo y patrocinio.Productos de venta de pastelesConsiga que los miembros del equipo lleguen a un compromiso sobre los productos de pastelería: tartas, pasteles, galletas, dulces y cualquier otra delicia, sin sobrecargar a una misma persona con demasiadas cosas que hornear. Consiga contribuciones externas de pastelerías y tiendas de ultramarinos que puedan hacerles llegar suministros y/o productos horneados. Asigne al equipo un número específico de voluntarios para que cada uno pueda reclutar pasteleros y trabajadores para el día de la venta.Publicidad La publicidad sin ánimo de lucro es fácil de conseguir. Los canales de televisión locales habitualmente realizan anuncios de los calendarios de la comunidad. Las emisoras de radio también suelen aceptar difundir el evento e incluso puede que le hagan publicidad del evento por usted. ¡Los folletos deben llegar a todas partes! Asigne a gente para que reparta folletos en sus lugares de trabajo y en las zonas de compras. Coloque folletos en todos los tableros de anuncios públicos.Temática y decoraciónUsando la visión del proyecto de la venta de pasteles, decida la decoración apropiada que no solo muestre con buenos ojos los productos de la venta de pasteles, sino que también recuerde a los compradores cuál es la organización benéfica que recibirá los fondos recaudados. Utilice un tema que sirva como logo en los folletos, pósteres, cartas y otros materiales publicitarios impresos que la gente verá.Almacenamiento, entrega y montaje de los suministros de pasteleríaFije una ubicación central a la que los pasteleros puedan traer sus suministros en un momento dado. Establezca unos criterios de “empaquetado” para cada pastelero o designe un equipo de empaquetado, donde el equipo pueda envolver, cubrir, meter en cajas, meter en bolsas o decorar los productos que se deberán exhibir.ComunicaciónComo equipo de proyecto de una venta de pasteles, es importante celebrar reuniones de planificación con asiduidad. Una buena regla es celebrar al menos una reunión por semana o cada 10 días entre la reunión inicial y la venta. Es posible que sean necesarias reuniones adicionales que se centren en las responsabilidades específicas de los equipos. Otras formas de comunicación pueden ser el email, los mensajes de texto, el teléfono o un chat. Hay un dicho ampliamente utilizado en el ámbito de la gestión de proyectos: “Informe pronto y con frecuencia”. Esta regla ayuda a que todo el equipo permanezca al corriente y sea proactivo.Riesgo Sí, ¡todo plan tiene sus riesgos! Sin embargo, este plan se puede convertir en una divertida reunión en la que el equipo puede llevar a cabo una lluvia de ideas sobre el tema “¿qué pasaría si…?” para prepararse para cualquier obstáculo que pueda surgir. Por ejemplo, ¿cuál es el riesgo de quedarse sin productos que vender? Como equipo, elaboren un Plan B por si aparecen más clientes de los esperados. O, ¿qué pasa si alguien hornea un producto que no cumple los estándares de calidad esperados? Tenga un plan de contingencia preparado. Preocuparse como equipo alivia la presión que recae sobre el director del proyecto y aporta tranquilidad al equipo.El día de la ventaReúna a los voluntarios temprano para darles instrucciones, suministros, tareas y cualquier otra información que sea esencial para el éxito de la venta. Es una buena idea contar con un “uniforme” para los voluntarios, tanto si se trata de una gorra como de un delantal o una chapa identificativa. Los delantales son especialmente útiles si tienen bolsillos para llevar bolígrafos, recibos de ventas y para llevarle dinero al contable, en caso de ser necesario. Dé una charla motivadora inmediatamente antes de dar el pistoletazo de salida para que todo el mundo esté bien preparado para recibir a los clientes.El cierreAl finalizar la venta, es necesario limpiar, así que consiga que tanto el equipo como los voluntarios ayuden. ¡No se olvide que el inventario de los equipos y suministros son parte del plan! En el plazo de una semana, el director de la venta de pasteles deberá contactar con todos los miembros del equipo y los voluntarios para agradecerles su ayuda y enviarles un informe de resultados. De hecho, debería enviar a cada uno una nota de agradecimiento, hacerles un pequeño obsequio o incluso invitarles a una reunión con comida para hacer un seguimiento. El final de un proyecto es un gran momento para repasar el éxito del trabajo del equipo y celebrar el éxito de la venta. Finalmente, si su proyecto ha resultado divertido es porque tenía un plan. Piense en todas las veces que ha participado en eventos que han “caído por su propio peso”. ¿Tuvieron éxito? Gestione su venta de pasteles como si se tratase de un proyecto de construcción, una actualización de software, una convención o la puesta en marcha de una empresa y le sorprenderá lo fácil que puede hacer que resulte cualquier esfuerzo de voluntariado que lleve a cabo.